Mes gâteaux

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mercredi 3 août 2016

Pizza rolls apéritifs très rapide

Voici encore une petite recette bien sympa pour un petit dîner rapide. Une excellente idée de petits apéritifs salés à grignoter, la pizza rolls au jambon et fromage va avoir un succès assuré !  Vous pourrais les  faire avec une pâte feuilletée ou à pizza et les garnir avec « des restants » : jambon, fromage, bacon, olives, thon, etc.

Ingrédients :

·         1 pâte feuilletée (rectangle 25 x 35 cm)
·         4 c à s de sauce tomate pour pizza
·         4 - 6 tranches de jambon
·         50 g de fromage râpé (cheddar, gruyère, parmesan)
·         1 c à s de thyme
·         Sel et poivre
·         1 œuf + 2 c à s de lait pour badigeonner










Préparation :

  • Préchauffez-le four à 375° Fahrenheit.
  • Étalez la pâte en un rectangle.
  • Badigeonnez-la de sauce tomate et de thym.
  • Salez et poivrez à votre gout.
  • Disposez les tranches de jambon sur la pizza.
  • Garnissez de fromage râpé.
  • Roulez la pâte à pizza pour obtenir un gros rouleau.
  • Découpez le rouleau en rondelles de 2.5 cm d'épaisseur, sans trop appuyer pour que les rondelles restent rondes.
  • Déposez-les sur une plaque en aluminium non graissée et badigeonnez-les avec l’œuf battu et du lait.
  • Enfournez-les pour cca 30 minutes de cuisson, à 375° Fahrenheit.




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