Mes gâteaux

Mes gâteaux

dimanche 1 avril 2018

Menu de Pâques 2018 pour un souper « traditionnel »

Traditionnel, d’accord, mais revisité au goût du jour quand même!


L’entrée:
Muffins salés aux épinards et à la feta
https://davellaculinar.blogspot.ca/2017/05/muffins-sales-aux-epinards-et-la-feta.html
Feuilletés aux saucisses:



Le plat principal: 
Côtelettes d'agneau aux légumes


Souvent, à Pâques, c’est l’agneau qui est au menu. Mais pour ceux qui n’aiment pas l’agneau, un délicieux rôti de longe de porc en croûte d’ail, citron et paprika ça va être excellent aussi!
http://davellaculinar.blogspot.ca/2016/01/roti-de-longe-de-porc-en-croute-dail.html

Le dessert:  Rien ne peut pas remplacer un délice légère comme une
Crème brulée à la vanille, effectivement un dessert de roi!


Joyeuses Pâques !

mercredi 21 mars 2018

Des fleurs dans l'assiette - tendances 2018



                         Journal Metro_20 Mars 2018_Des fleurs dans l'assiette

mercredi 28 février 2018

1er mars - "Martisor handmade 2018"


Le printemps arrive avec un "MARTISOR "!  Pour beaucoup du monde, le printemps est fêté le 21 mars, mais pour les Roumains, la tradition est toute différente. Parmi les traditions roumains du printemps, la fête appelé « MARTISOR » c’est le 1er jour de mars que le printemps commence.

Voilà ma collection « Martisor 2018 » handmade de cette année :








Voir une de plus belle légende du Martisor ici :

dimanche 14 janvier 2018

MENU PARTY pour 6 personnes

Buffet dinatoire, vin d'honneur, cocktail mondain... Ou juste petite soirée avec d'amis ? Voilà des idées pour buffet et canapés apéritif :

Assiette végétarienne

1. Rouleaux de pita et de fromage avec poivron rouge et ciboulette

2. Croissants à la mozzarella
3. Mini-frittatas aux épinards et fromage cheddar

Plateau appétissant avec de la viande

1. Bullet de porc et de veau au four
2. Mini-Saucisses roulés au bacon
3. Muffins avec pâté de foie et riz

Salade russe


Salade de betteraves, mandarins et noix de Grenoble



Dessert:
Gâteau renversé à l’ananas très rapide

Muffins au chocolat noir et aux pépites de chocolat blanc


 

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